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청소년수련활동인증제
빵으로 만드는 행복 한 조각
주요내용
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핵심 주제: 제과제빵 활동을 통해 창의적 표현과 정서적 성장을 도모함
다양한 재료(밀가루, 버터, 우유, 계란, 토핑 등)를 탐색하고 활용하여 작품을 구상하고 제작함
반죽, 발효, 굽기 과정을 체험하며 제빵의 원리를 이해하고 기초 조리 능력을 익힘
제과 과정에서 토핑과 데코레이션을 통해 미적 감각과 창의적 표현을 확장함
또래와의 협력적 제작 과정을 통해 의사소통 능력과 사회성을 함양함
완성된 빵을 함께 나누고 감상하며 성취감을 경험하고 정서적 만족을 도모함
활동 후 소감을 나누고 성찰하는 시간을 통해 자기표현력과 공감 능력을 강화함